Seblak basah khas bandung. Assalamualaikum my lovely subscriber Kali ini mari kita bikin seblak basah ya. Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah dan sederhana. Sekilas seblak basah terlihat seperti krupuk yang sudah terkena rendaman air dan memiliki penampilan kurang menarik.
Itulah cara membuat seblak basah khas Bandung.
Apakah Anda tertarik untuk mencoba berjualan setelah Anda mengetahui resepnya?
Jangan senang dulu, di bawah ini masih banyak resep seblak-seblak lainnya yang tentu saja rasanya tidak kalah enak dengan seblak basah khas Bandung.
You can cook Seblak basah khas bandung using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Seblak basah khas bandung
- Prepare of Bahan utama.
- It's 2 genggam of kerupuk aci/bawang (saya pke kerupuk aci warna kuning).
- You need 1 genggam of makaroni.
- Prepare 5 butir of baso, iris.
- You need 3 buah of sosis, iris.
- It's 2 keping of mie telor.
- You need 2 butir of telur.
- You need of Bumbu halus.
- It's 4 siung of bawang merah.
- It's 3 siung of bawang putih.
- Prepare 2 buah of kencur.
- You need 2 buah of kemiri.
- It's 10 buah of cabe rawit merah (saya pake cabe domba).
- It's of Bahan tambahan.
- It's Sejumput of garam.
- You need Secukupnya of gula (optional).
- It's of Penyedap rasa.
- It's Secukupnya of sayur kol.
- Prepare 1 batang of daun bawang.
- It's 250 ml of air.
Seblak secara umum dikenal sebagai makanan tradisional Khas bandung, dan banyak memiliki penggemar terutama didaerah Jawa barat - namun kini sudah menyebar ke berbagai kota di Indonesia. Seblak adalah makanan yang memiliki tekstur kenyal dan pedas,dan banyak memiliki variasi dan.. Seblak Basah Khas Bandung - Seblak Basah termasuk jenis makanan yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Jawa Barat khususnya Bandung. Seperti namanya Seblak Basah, makanan ini bukan termasuk jenis makanan yang kering atau renyah karena biasa disajikan dengan sedikit kuah.
Seblak basah khas bandung step by step
- Rendam kerupuk dengan air hangat, tunggu beberapa saat kemudian tiriskan. Siapkan wajan, tuang minyak secukupnya..
- Masukan telur yang sudah dikocok terlebih dahulu, sedikit diorak-arik tapi jangan sampai hancur. Sisihkan disamping wajan, masukan bumbu halus dan tumis sampai berbau harum..
- Tambahkan air lalu aduk kemudian masukan kol, makaroni, irisan sosis dan baso. Beri garam, gula dan penyedap rasa. Diamkan sebentar sampai mie, kol dan makaroni setengah matang kemudian masukan kerupuk. Aduk sampai merata. Tunggu sampai semuanya matang merata..
- Koreksi rasa. Setelah dirasa sudah mantap, terakhir masukan irisan daun bawang. Angkat dan sajikan. Seblak basah khas bandung siap disantap. Siap-siap berkeringat ditengah cuaca sedang hujan 😁.
Versi asli seblak khas Bandung adalah seblak basah pake telor special yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam air panas terlebih dahulu, kemudian perkembangannya bermunculan aneka kreasi olahan menu seblak kering garing setan super pedas hot jeletot, seperti basreng, cireng. dan. Angkat dan Seblak Basah khas Bandung siap dinikmati. Jika anda kebetulan atau sengaja mampir ke Bandung, sempatkanlah untuk menikmati jajanan khas yang bercitarasa pedas satu ini.. Pedas Khas Kota Bandung - Seblak merupakan salah satu jenis makanan khas yang berasal dari daerah Bandung yang sangat populer dan sangat terkenal. Cara Membuat Seblak Basah Sederhana Khas Bandung.