Seblak Kering #dirumahaja. Lihat juga resep Kerupuk seblak kering enak lainnya. Seblak sendiri terdiri dari dua jenis yakni seblak kering dan seblak basah. Sebenarnya, cara membuat seblak kering tak jauh beda dengan kerupuk pedas kebanyakan seperti makaroni pedas, kerupuk mie pedas atau basreng (bakso goreng).
Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan dibawah ini.
Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa saja langkah pembuatan dan.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce.
You can cook Seblak Kering #dirumahaja using 12 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Seblak Kering #dirumahaja
- It's fillet of paha ayam/daging sapi (secukupnya).
- You need 1/4 of kerupuk bawang.
- Prepare of Cabe teri (buat sendiri)/cabe giling (yg sudah dihaluskan).
- Prepare 3 butir of telur.
- Prepare 500 ml of Air.
- Prepare of Kerupuk kulit sebungkus kecil (optional).
- You need 2 buah of kecil bawang putih, cincang / 2sdt bawang putih halus.
- You need of Minyak sayur.
- It's 1 sdt of garam.
- It's 2 sdt of royco.
- You need 1 sdt of magic lezat.
- You need 1/2 sdt of gula.
Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Yuk simak cara membuat seblak dengan berbagai macam variannya berikut ini.
Seblak Kering #dirumahaja step by step
- Pertama cuci kerupuk bawang..
- Panaskan air sampai mendidih.
- Masak kerupuk yang sudah dicuci, jangan terlalu lama. Sampai mendidih. Angkat dan tiriskan..
- Sisihkan kerupuk yang sudah di tiriskan tadi.
- Siapkan wajan atau teflon dan panaskan minyak sayur diatas kompor dan tumis bawang putih yang sudah dicincang/haluskan. Tumis sampai harum dan agak kecoklatan..
- Tambahkan telur dan dihancurkan. Lalu tambahkan ayam/daging fillet (bisa diganti bakso atau sosis)..
- Setelah ayam matang tambahkan air, dan bumbui dengan garam, gula, royco dan magi lezat. Masak sampai kuahnya mendidih..
- Tambahkan kerupuk yang sudah direbus tadi dan aduk rata. Cicipi rasanua terlebih dahulu, ini bisa tambahkan royco jika kurang rasa..
- Setelah kuah pada seblak agak tiris dan kental tambahkan kerupuk kulit dan aduk rata..
- Seblak kering ala dirumah aja siap di santap.
Seblak kering tentunya dapat disimpan lebih lama dengan masa penyimpanan hingga satu bulan dalam wadah tertutup dan cocok jadi cemilan. Untuk menikmati seblak kering ini, kamu bisa dengan mudah membuatnya sendiri loh. Yuk simak resep seblak kering pedas nan lezat ini. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah dan sederhana.