Recipe: Delicious Seblak ceker Ayam

Seblak ceker Ayam. RESEP CEKER AYAM CEKER ; BAHAN-BAHANYA: -ceker ayam - makaroni -kerupuk merah -minyak goreng -cabe rawit -cabe merah -kencur -kunyit -garam -bumbu kaldu. Ceritanya mamahku pengen ngenalin seblak buatan tanteku. Hahaha beliau baru pertama Kali coba dan tahu apa itu seblak, trus pengen nyajiin seblaknya.

Ceker ayam memang nikmat walaupun tidak terdapat banyak daging, karena hanya terdapat kulit dan sedikit tektur kulit yang mudah untuk dimakan. Seblak ceker ayam bisa dimasak dengan kuah pedas atau seblak ceker kering yang bisa dibuat dengan varian rasa pedas manis dengan menambahkan gula pasir dan kecap manis ataupun selera. Selain ceker ayam merupakan salah satu makanan kesukaan saya juga kaldu rebusannya akan membuat kuah seblak menjadi lezat. You can have Seblak ceker Ayam using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Seblak ceker Ayam

1. You need 1 bungkus of indomie.
2. You need 2 of ceker Ayam rebus terdahulu.
3. Prepare 1 butir of Telor Ayam.
4. Prepare of Kencur bubuk.
5. It's of Garam.
6. It's of Gula pasir.
7. It's of Merica.
8. You need of Baso ikan.
9. You need of Minyak goreng.
10. It's of Bawang putih.
11. Prepare of Bawang merah.
12. Prepare of Cabe.

Supaya isi seblak lebih bervariasi maka sepuluh butir bakso. Makin enak dimakan bersama ceker ayam yang pedas. Seblak menjadi makanan yang berasal dari Bandung. Meskipun ceker ayam tidak mempunyai banyak daging, namun rasanya tetap saja nikmat.

Seblak ceker Ayam step by step

1. Rebus dahulu ceker sampai empuk.
2. Ulek bumbu bawang merah... bawang putih & cabe.
3. Kemudian panaskan minyak tumis bumbu tadi sampai harum tambahkan garam...gula pasir...merica... kencur bubuk.
4. Tuang kuah rebusan ceker tadi.
5. Masukan telor jangan terlalu di aduk biar gk terlalu pecah.
6. Mie Saya rebus setengah matang dulu buang air kemudian masukan lagi ke dlm kuah tersebut masukan ceker didihkan sebentar.
7. Tuang di mangkuk bumbu mie instant tadi.
8. Aduk bersama biar rsanya terasa lebih sedap.

Misalnya sebagai pelengkap mie ayam dan bahkan dipakai sebagai pelengkap seblak. Ada seblak kering, seblak mie, seblak ceker, seblak macaroni, seblak bakso, seblak kerupuk dan masih banyak lagi. Jika Anda malas untuk keluar hanya untuk mencari jajanan yang satu ini.. Seblak Bakso , seblak mie, seblak ceker ayam, seblak telor, seblak mie instan, Seblak Makaroni , seblak cilok, seblak sederhana yang isinya kerupuk dan sayuran, seblak sosis, seblak mie kuah. Seblak kali ini tidak menggunakan kerupuk, melainkan menggunakan ceker ayam.