Seblak. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or. Beserta Tips Rahasia Resep Bumbu Seblak Mie, Ceker, Makaroni dan Jeletet Yang. Resep seblak - Pada masa sekarang ini, seblak menjadi salah satu makanan yang sangat populer.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce.
Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.
Resep Seblak - Pembuatan seblak kini menjadi makanan populer di zaman millenial ini.
You can cook Seblak using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Seblak
- It's 1/4 kg of krupuk bawang warna warni.
- Prepare 6 siung of bawang merah.
- You need 5 siung of bawang putih.
- Prepare 2 ruas jari of kencur.
- Prepare 10 of cabe rawit, sesuai selera.
- It's 2 butir of telur.
- You need 4 batang of sosis.
- You need secukupnya of Kol,.
- Prepare secukupnya of Sawi ijo,.
- It's secukupnya of Daun bawang,.
- You need of Kaldu jamur.
- Prepare of Garam.
- It's of Gula.
- Prepare of Lada putih.
- You need secukupnya of Air,.
- You need of Minyak goreng untuk menumis.
Bahkan deretan penjual seblak memadati jalan dan tempat-tempat hiburan seperti alun-alun kota dan lainnya. Oiya, satu lagi racun dari Ria, namanya seblak jeletet murni. Ini seblak bedaaa, kuahnya bisa merah bangeet, level pedasnya. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce.
Seblak step by step
- Rendam krupuk dengan air dingin selama 30 menit. Lalu tiriskan jika sudah lunak.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe.
- Potong sawi ijo, kol, sosis dan daun bawang.
- Tumis bumbu halus dengan minyak hingga wangi, beri sedikit air dan masukkan telur lalu di aduk rata.
- Setelah itu masukkan sosis, sawi, kol, daunbawang dan krupuk serta air 1 gelas. Masukkan kaldu jamur, lada, garam dan gula. Test rasa. Masak hingga matang dan bahan teraduk rata. Biarkan berkuah lebih enak....
Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Seperti seblak mie, seblak makaroni, seblak bakso dan lain sebagainya. Nah, jika kamu ingin memakan camilan Pertama, jika kamu ingin mencoba rasa original seblak dengan kerupuk bawang.