Seblak Kuah. Lihat juga resep Seblak Kuah Anget! enak lainnya. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana.

Resep Seblak - Pembuatan seblak kini menjadi makanan populer di zaman millenial ini. Bahkan deretan penjual seblak memadati jalan dan tempat-tempat hiburan seperti alun-alun kota dan lainnya. Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah dan sederhana. You can have Seblak Kuah using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Seblak Kuah

You need 1/2 cup of Kerupuk Bawang Mentah.
You need 2 cup of Mie Telur atau satu bungkus indomie tanpa bumbunya.
Prepare 1/4 cup of Udang.
Prepare 1 buah of Telur.
You need 2 buah of Sosis.
It's 1/4 cup of Sawi Hijau.
You need 1/4 cup of Sawi Putih.
It's 3 buah of Daun Bawang.
It's 2 cup of Air (bisa pakai air rebusan mie).
You need 2 sdm of Minyak Goreng.
You need of Bumbu (dihaluskan) :.
You need 7 siung of Bawang Merah.
It's 7 siung of Bawang Putih.
You need 1 ruas of Kencur (ukuran sedang).
It's 2 buah of Cabai Merah Besar.
Prepare 5 buah of Cabai Rawit (bisa ditambah sesuai selera).
Prepare of Bumbu Penting Tambahan :.
You need secukupnya of Garam.
Prepare secukupnya of Gula.
Prepare secukupnya of Merica.

Yang paling penting tentu saja bumbu seblak nya harus pas disesuaikan dengan selera dan level. Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas. Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Resepnya simpel, cocok untuk di rumah.

Seblak Kuah step by step

Siapkan bumbu-bumbu dan haluskan, kemudian sisihkan.
Rebus mie hingga setengah matang dan potong2 sosis, udang, dan sayuran.
Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu hingga harum.
Masukkan telur, udang, dan sosis. Tumis sebentar hingga telur matang dan udang berubah warna.
Masukkan air dan kerupuk bawang. Panaskan dengan api sedang hingga mendidih..
Masukkan mie dan masak sebentar kemudian masukkan sayuran (sawi putih, sawi hijau, dan daun bawang).
Terakhir, campurkan gula, garam, dan merica lalu koreksi rasa. Kemudian seblak kuah siap disajikan..

Resep cara membuat seblak kuah, sangat populer sebab memiliki bumbu rempah yang kuat. Seblak kuah bisa dibuat dengan isian sesuka anda. Salah satu testi nya 😂 orderan sore yang sempet foto hehe😁. Seblak kuah ceker adalah salah satu contoh varian resep seblak kuah yang bahannya mudah banget didapatkan. Nggak kslsh lezat deh rasanya dengan ceker setan, hehe.