Recipe: Yummy Mie tek tek kuah seblak iga sapi

Mie tek tek kuah seblak iga sapi. Sekarang ini kita sedang memasuki musim penghujan. Tentunya akibat dari musim hujan yaitu hawa dingin. Rasa dingin membuat kita cepat merasa lapar dan ingin.

Simak cara membuat mie kuah iga sapi berikut ini! Mie kuah iga adalah jawaban terbaru dari kebutuhan kita yang menginginkan masakan berkuah dan lezat setiap waktunya. Coba saja mie rebus jawa , mie ayam rica-rica ataupun mie tek-tek. You can cook Mie tek tek kuah seblak iga sapi using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mie tek tek kuah seblak iga sapi

1. You need of mie telor cap 3 ayam(boleh mie apa aja).
2. Prepare 2 butir of telor.
3. It's 3 potong of iga sapi.
4. Prepare of garam/kaldu bubuk.
5. It's of gula pasir.
6. Prepare of sawi pokcoy.
7. It's 3 butir of baso sapi potong2 sesuai selera.
8. It's of bumbu:.
9. Prepare 3 siung of bawang merah.
10. You need 4 siung of bawang putih.
11. It's 2 ruas jari of kencur kira2.
12. You need 4 buah of cabe merah.
13. Prepare of cabe rawit 6 buah (sesuai selera).
14. It's 2 sdm of saos sambal.
15. Prepare 1 sdt of kecap manis.

Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga. Itulah informasi singkat mengenai resep sop iga sapi kuah bening spesial yang gurih dan segar. Selain resepnya mudah, Anda juga akan mendapatkan berbagai macam khasiat dari kuliner khas. Resep Mie Tek Tek Kuah Khas Bandung Ala Abang-abang Kaki Lima Pinggir Jalan Sederhana Spesial Kuah Pedas Asli Enak Komplit Pakai Telur.

Mie tek tek kuah seblak iga sapi instructions

1. Rebus iga sapi sampai matang ato daging nya terlepas dr tulang nya angkat dan tiriskan kuah nya jangan di buang bs buat di masak nanti sisihkan.
2. Potong2 sawi pokcoy cuci bersih tiriskan.
3. Rebus mie nya jangan sampai lodoh atau telalu matang angkat dan tiriskan.
4. Haluskan semua bumbu lalu tumis sampai harum masukan air kaldu sapi yg sisa hasil rebusan iga tadi tunggu sampai air nya mendidih masukan iga sapi,baso dan sawi beri garam/kaldu bubuk,gula pasir,saos sambal,dan kecap aduk2 sampai merata.
5. Setelah itu masukan mie dan telur aduk2 jangan sampai telur nya pecah banget ya biar masih keliatan sedikit bentuk telur nya.
6. Sekiranya telur nya matang koreksi rasa angkat dan siap untuk di sajikan.

Mie Telor Tek Tek Kuah Pedas Manis. Angkat mie Tek Tek dan sajikan hangat bersama kerupuk kanji atau lainnya. Demikianlah Resep Untuk Membuat Mie Rebus Tek Tek pada kesempatan kali ini. Baca dan praktekkan juga ya, Selamat mencoba! Mie tek tek biasanya bisa anda jumpai pinggir jalan yang banyak dijual oleh penjual keliling atau penjual Mie tek tek dengan kuah yang cukup memang menggoda selera.