Easiest Way to Prepare Yummy Indomie Ayam Geprek

Indomie Ayam Geprek.

You can cook Indomie Ayam Geprek using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Indomie Ayam Geprek

1. It's 230 gr of dada ayam.
2. It's 1 of Indomie ayam geprek.
3. You need 1 of telur (di kocok).
4. Prepare 1 iris of jeruk nipis.
5. It's of Bahan tepung:.
6. You need 70 gr of tepung.
7. It's 15 gr of maizena.
8. You need 1 sdt of baking powder.
9. It's Secukupnya of garam dan kaldu jamur.
10. Prepare of Bumbu sambal :.
11. You need 7 buah of cabe merah.
12. Prepare 13 buah of cabe rawit merah.
13. Prepare 3 siung of bawang putih.
14. Prepare Secukupnya of garam dan gula.
15. Prepare of Garnish:.
16. It's 1 of telur (mata sapi).
17. You need Secukupnya of Timun, Tomat, dan Selada.

Indomie Ayam Geprek step by step

1. Cuci bersih dada ayam, beri perasan jeruk nipis. Aduk² bahan bumbu tepung sampai tercampur merata. Kemudian letakan dada ayam ke tepung, balurin keseluruh dada..
2. Lalu celupkan ke dalam kocokan telur, masukan lagi ke adonan tepung sambil di cubit² biar meresap..
3. Goreng ayam dengan api sedang hingga mateng, sisihkan..
4. Goreng bahan sambal setengah layu, kemudian haluskan setengah kasar. Beri garam dan gula secukupnya. Lalu geprek kan dada ayam, balurin dengan sambal. Ayam geprek memang lebih di buat, sekalian buat makan siang 🥰.
5. Masak telur mata sapi, dengan api sangat kecil dan di tutup, agar berembun. Jadi telur tidak buyar. Nanti tinggal di rapikan aja biar bulatnya bagus, Sisihkan. Masak Indomie dengan air panas sebentar saja, lalu saring...
6. Campurkan seluruh bumbu dengan mie. Aduk² merata, aku tidak di panaskan lagi. Langsung aja di aduk². Tata mie di piring, dengan garnish timun, tomat, selada, telur dan ayam gerpek. Selamat menikmati..