Easiest Way to Make Appetizing Kerupuk Seblak Kering A la Raniay

Kerupuk Seblak Kering A la Raniay.

You can cook Kerupuk Seblak Kering A la Raniay using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kerupuk Seblak Kering A la Raniay

1. Prepare 1/4 of Kerupuk bawang.
2. You need 1 liter of Minyak sayur untuk merendam dan menggoreng.
3. You need 7 siung of Bawang Putih.
4. Prepare 1-2 sachet of Bon Cabe (sesuai selera pedas).
5. It's of Kencur secukupnya (kalau menurut saya agak banyak lebih nikmat).
6. You need of Sejuput garam.

Kerupuk Seblak Kering A la Raniay instructions

1. Rendam kerupuk di dalam minyak selama 1-2 jam (bukan minyak panas).
2. Setelah di rendam, nyalakan kompor dengan api kecil. Lalu goreng kerupuk sekitar 2-3 menit.
3. Tiriskan kerupuk setelah di goreng..
4. Kemudian, kupas bawang putih dan kencur. Lalu potong kecil-kecil..
5. Setelah di potong, goreng bawang putih dan kencur nya sampai agak kering, lalu angkat menggunakan saringan..
6. Ulek bawang putih dan kencur yang tadi setelah di goreng. Tambahkan sedikit garam..
7. Setelah menjadi serbuk halus, tuang kerupuk kedalam toples, lalu tambahkan Bon Cabe sesuatu selera. Di aduk sedikit sampai bumbu merata. Kerupuk seblak kering siap di sajikan..