Seblak kering. Lihat juga resep Kerupuk seblak kering enak lainnya. Seblak sendiri terdiri dari dua jenis yakni seblak kering dan seblak basah. Sebenarnya, cara membuat seblak kering tak jauh beda dengan kerupuk pedas kebanyakan seperti makaroni pedas, kerupuk mie pedas atau basreng (bakso goreng).
Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan dibawah ini.
Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa saja langkah pembuatan dan.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce.
You can cook Seblak kering using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Seblak kering
- It's 500 gr of : kerupuk mentah.
- Prepare 1 liter of : minyak goreng.
- It's 4 siung of bawang putih.
- It's 1 ruas ibu jari of kencur.
- You need 20 biji of cabe rawit(bisa d sesuaikan).
- You need 8 lembar of daun jeruk.
- It's of Penyedap rasa.
- It's of Tambahan bubuk cabai (aku pke aida).
Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Yuk simak cara membuat seblak dengan berbagai macam variannya berikut ini.
Seblak kering instructions
- Rendam dl kerupuk selama 20 menit dengan minyak.
- Iris tipis bawang putih,kencur,cabe,dan daun jeruk.
- Setelah d iris2 goreng dl bumbu nya masih2..hingga kecoklatan.
- Setelah semua bumbu d goreng lalu ulek/halus kan kecuali daun jeruk..sisihkan.
- Goreng kerupuk yg sudah d rendam tdi..hingga matang dan kecoklatan...
- Setelah kerupuk matang,campurkan bumbu halus lalu beri penyedap dan aduk2 sampai rata..beri tambahan cabai bubuk sebagai pelengkap..
- Ini mudah,di jamin enak karena buatan sendiri..#selamat mencoba.
Seblak kering tentunya dapat disimpan lebih lama dengan masa penyimpanan hingga satu bulan dalam wadah tertutup dan cocok jadi cemilan. Untuk menikmati seblak kering ini, kamu bisa dengan mudah membuatnya sendiri loh. Yuk simak resep seblak kering pedas nan lezat ini. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah dan sederhana.