Seblak kerupuk telur. Sajikan enak dan pedasnya hidangan seblak telur kerupuk di rumah anda dengan resep yang akan kami berikan kali ini. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja di rendam dengan air panas agar bantat. Seblak khas Bandung kemudian disajikan dengan telur spesial.
Lihat juga resep Kerupuk seblak kering enak lainnya.
Resep 'seblak kerupuk kering' paling teruji.
Seblak kerupuk kering adalah camilan yang lezat dan umumnya pedas.
You can cook Seblak kerupuk telur using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Seblak kerupuk telur
- It's 1/2 of Kerupuk.
- It's 1 biji of Telur.
- Prepare 4 biji of Cabe merah.
- You need 8 biji of Cengek (kalo gasuka pedes bisa kurangin).
- Prepare 3 biji of Kencur.
- Prepare 3 biji of Bawang merah.
- Prepare 3 biiji of Bawang putih.
- Prepare of Air panas.
Seblak ini dibuat tanpa Masukkan telur dan caisim dan aduk-aduk rata hingga cukup layu. Pada resep seblak kerupuk ceker, ada beberapa bahan bumbu yang harus dihaluskan supaya. Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam seblak seperti telur, ceker ayam, batagor Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang. Tidak mau kalah bersaing, seblak Makaroni dan seblak kerupuk ikut masuk dalam deretan varian jajanan kuliner.
Seblak kerupuk telur step by step
- Kerupuk direndam 2 jam / bisa dari malam (supaya enak masak seblak).
- Cuci cabe merah, cengek sama kencur hingga bersih.
- Nyalakan kompor, ambil panci kasih air panas lalu masukan cabe merah sama cengek.
- Haluskan bisa pake diblender / ulek, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cengek, kencur.
- Nyalakan kompor, wajan kasih minyak goreng dikit (jangan terlalu banyak) nunggu panas terus masukan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah sama kencur) yang udah dihaluskan aduk hingga wangi / harum, masukan telur di ancurin, kasih air panas dikit, lalu kasih Masako dikit (jangan terlalu banyak nanti asin), micin dikit, lalu cek rasa kalo masih kurang bisa ditambahin masakoo sama micin, masukan kerupuk hingga mateng.
- Seblak boleh ada air / kering (terserah selera masing- masing sayy).
Resep seblak ini wajib menggunakan bumbu-bumbu yang Lalu masukkan telur dan masak sampai telur matang. Siapa yang tidak suka dengan kerupuk seblak. Seblak sendiri terbuat dari kerupuk basah yang dimasak bersama sayur dengan rasa yang gurih sekaligus pedas. Biasanya, seblak dikombinasikan dengan bahan lainnya seperti telur, ceker ayam. Cara Membuat Seblak - Seblak merupakan jajanan khas Indonesia yang bercitra rasa gurih dan pedas.