How to Prepare Delicious Mie Kuah Bumbu Seblak

Mie Kuah Bumbu Seblak. Salah satu bahan yang bisa dikombinasikan dengan bumbu seblak khas Bandung adalah mie. Mie yang dicampur dengan bumbu yang pedas dan kerupuk yang kenyal memang membuat ketagihan setiap orang. Apalagi cara membuat seblak mie khas bandung ini.

Bahkan deretan penjual seblak memadati jalan dan tempat-tempat hiburan seperti alun-alun kota dan lainnya. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini Bila sudah panas dengan merata maka anda akan dapat menuangkan bumbu halus kedalamnya dan aduk-aduk semua bahan ini sampai harum dan matang. You can cook Mie Kuah Bumbu Seblak using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mie Kuah Bumbu Seblak

1. You need 4 keping of mie telor.
2. You need 2 butir of telor.
3. It's 2 bonggol of pokcoy.
4. Prepare of Bumbu halus:.
5. You need 3 buah of cabe merah besar.
6. You need 10 buah of cabe rawit merah (sesuai selera).
7. Prepare 4 siung of bawang merah.
8. It's 4 siung of bawang putih.
9. It's Seruas of kencur.
10. You need sesuai selera of Garam, gula dan kaldu ayam bubuk.
11. Prepare secukupnya of Minyak goreng.
12. It's secukupnya of Air.

Lihat juga resep Mi Kuah Bumbu Seblak enak lainnya. Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles". BUMBU SEBLAK PEDAS EMAK merupakan bumbu yang praktis , mudah dalam memasak/mengolah seblak serta cocok untuk para emak dan Produsen Bumbu Seblak Kuah Cilegon, Produsen Bumbu Seblak Beji Cilegon, Produsen Bumbu Seblak Mie Cilegon, Produsen Bumbu Seblak Telor Cilegon. Bumbu-bumbu yang terdapat pada mie instan masih kita gunakan, namun dengan tambahan bumbu-bumbu lain agar cita rasanya lebih mantap.

Mie Kuah Bumbu Seblak step by step

1. Siapkan bumbu halus, bisa diulek atau diblender sampai halus lalu Sisihkan.
2. Siapkan bahan lainnya, Panaskan wajan, tuang minyak goreng, masukkan telor lalu di orak arik sampai kaku/ matang. Masukkan bumbu halus aduk2 dgn telur, tumis sampai harum dan matang bumbunya, baru tambahkan air secukupnya, saya sekitar 3 atau 4 gelas ya soalnya airnya cepet surut, jadi menjelang matang saya tambah lg dgn air mendidih..
3. Setelah mendidih masukkan garam, gula pasir, dan bubuk kaldu sesuai selera, koreksi rasa. Lalu masukkan mie dan pokcoy yg bagian batang tebalnya, diamkan sesaat sampai mie mekar baru masukkan daun pokcoynya. Aduk2 sampai matang. (Ditahap ini kalau dirasa airnya terlalu sedikit, bisa ditambahkan air lagi, kalau suka berkuah), sekali lagi koreksi rasa lalu matikan kompor. Sajikan.
4. Sayurnya bisa diganti yg lain, sesuai selera atau stok di kulkas ya mom... Bisa juga ditambahkan irisan baso atau sosis. Berhubung saya buru2, jd ga sempat ngademin stok bakso ataupun sosis di freezer. Tapi begini aja jg sudah enaak,,,, hmmm yummi banget kuahnya,, pedeess,,,.

Singkatnya, kita memadukan seblak dengan mie instan. Kalian bisa menggunakan kerupuk mentah beserta mie secara bersamaan. Beri bumbu garam, gula, kaldu jamur dan penyedap. Tunggu sampai matang, angkat lalu taburi daun bawang. Seblak kuah ceker seuhah telah siap dihidangkan.