Recipe: Delicious Seblak Kuah

Seblak Kuah. Lihat juga resep Seblak Kuah Anget! enak lainnya. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana.

Resep Seblak - Pembuatan seblak kini menjadi makanan populer di zaman millenial ini. Bahkan deretan penjual seblak memadati jalan dan tempat-tempat hiburan seperti alun-alun kota dan lainnya. Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah dan sederhana. You can cook Seblak Kuah using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Seblak Kuah

1. Prepare of Bumbu halus :.
2. You need 2 ruas of kencur.
3. Prepare 25 buah of cabe rawit.
4. You need 3 siung of bawang merah.
5. You need 2 siung of bawang putih.
6. It's of Bahan lain :.
7. It's 4 lembar of daun jeruk.
8. You need Secukupnya of minyak kelapa.
9. It's 2 butir of telur.
10. You need 1/2 of dada ayam fillet.
11. Prepare 2 butir of bakso.
12. Prepare Secukupnya of fish cake (me; potong2).
13. Prepare Segenggam of sawi hijau (potong sepanjang 2 ruas jari tangan).
14. You need Segenggam of tauge.
15. Prepare Segenggam of kerupuk udang.
16. It's 2 lembar of mie telor kering.
17. You need Secukupnya of air.
18. You need Secukupnya of garam.
19. Prepare Secukupnya of gula pasir.
20. You need Secukupnya of penyedap rasa.

Yang paling penting tentu saja bumbu seblak nya harus pas disesuaikan dengan selera dan level. Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas. Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Resepnya simpel, cocok untuk di rumah.

Seblak Kuah instructions

1. Didihkan air. Kemudian matikan kompor. Rendam kerupuk dan mie telor. Diamkan sampai setengah empuk. Angkat dan tiriskan.
2. Haluskan bumbu halus dengan menggunakan cobek atau blender. Kemudian sisihkan..
3. Panaskan minyak kelapa lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai bumbu beraroma dan matang. Lalu masukkan secukupnya air. Biarkan mendidih. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Masukkan 2 butir telur, daging ayam fillet. Biarkan daging ayam hingga matang..
4. Lanjut masukkan bakso, fish cake, kerupuk, mie telur. Setelah cukup matang. Terakhir masukkan sawi dan tauge..

Resep cara membuat seblak kuah, sangat populer sebab memiliki bumbu rempah yang kuat. Seblak kuah bisa dibuat dengan isian sesuka anda. Salah satu testi nya 😂 orderan sore yang sempet foto hehe😁. Seblak kuah ceker adalah salah satu contoh varian resep seblak kuah yang bahannya mudah banget didapatkan. Nggak kslsh lezat deh rasanya dengan ceker setan, hehe.