Seblak Komplit, Seblak Nampol KW. Haiiii,,,, ☺ Semoga sehat slalu,,, 😍 In q mkan seblak, in seblak bandung ala' aq Bumbunya sma cuman yg beda isianya q pakai krupuk putih, ad bakso, sosis. See contact information and details about Seblak Komplit. Laks Re martadinata sukamaju See More.
Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana?
Yuk simak cara membuat seblak dengan berbagai macam variannya.
Seblak merupakan makanan cemilan yang tercipta dari Bandung dan terbuat dari kerupuk yang kenyal dan kencur.
You can cook Seblak Komplit, Seblak Nampol KW using 24 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Seblak Komplit, Seblak Nampol KW
- You need of Bumbu halus :.
- Prepare 3 siung of bawang merah uk besar, kalo kecil 5.
- It's 3 siung of bawang putih uk.sedang.
- Prepare 5 batang of cabe kriting merah.
- It's 3 batang of cabe rawit merah.
- You need 2 buah of kemiri.
- Prepare 1/2 sdt of ketumbar bakar.
- Prepare 2 lembar of daunjeruk (sy pake sekali lewat pas d tumis,lalu buang).
- It's of Isian (optional);.
- You need 2 butir of telor ayam (orak arik).
- You need Segenggam of kerupuk yg sdh d rendam seharian/masak sampai ngembang.
- Prepare 3 buah of sosis (me;pake sonice).
- Prepare 1 bungkus of mie instan atw 1/2 kemasan mie telor (rebus 1/2matang).
- Prepare 3 buah of ceker atw secukupnya (yg sudah direbus).
- Prepare Secukupnya of bakso atau cilok ayam/ikan/sapi (me;pake cilok ayam).
- Prepare of Penyedap :.
- You need 2 sdm of bubuk cabe.
- It's 1/2 sdm of royco sapi.
- It's 1 sdm of kecap asin.
- It's 1/2 sdm of merica/ladabubuk.
- Prepare 1/2 sdt of gula pasir (pentral rasa).
- Prepare 3 sdm of saos cabe, 3 sdm saos tomat.
- It's Secukupnya of irisan daunbawang+seledri.
- You need of Sawi hijau (saya skip).
Walaupun sepintas kelihatannya tidak menarik, tetapi kalau sudah mencobanya pasti ketagihan dengan cemilan dengan rasa pedas. Ya, buat penggemar cemilan yang beraroma dan rasa. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.
Seblak Komplit, Seblak Nampol KW instructions
- Persiapkan bahan agar lebih mudah memasak dan mencemplungkan isiannya. Blender bumbu halus dan tumis dg sdkit minyak panas, api sedang. Tumis hingga benar benar kering dan harum ya, kalo tidak nanti bau langu..
- Setelah kering, saya beri sdkit air panas agar tak gosong, sekitar 1/4 air gelas belimbing. lalu setelah mendidih tambahkan bumbu bumbu penyedap sesuai selera atau resep saya. Kemudian daun jeruk dlm tumisan saya angkat dan saya buang, agar kuah sekedar wangi sedap tapi tidak bau jeruk purut..
- Bisa tambahkan lagi dua gelas air ukuran gelas belimbing. Kalo saya air panas, agar cpt memasaknya. Oh ya, Kalo suka seblak kuah nyemek, airnya bisa sesuaikan saja dg selera/ dikira kira, karena setelah seblak matang kuah akan mengental atau sdkit surut dg sendirinya..
- Isian seblak d dlm panci g perlu dicampur aduk ya mom.. Isian tinggal d tarok saja biar tersusun rapi,dan disiram siram aja sm kuahnya. krn rasa kuah nya kan sudah di koreksi sblm isian d cemplung,jd rasa kuah otomatis merata semua ke dlm isian. Nanti kalo mau makan tinggal di ambil perjenis isian dan kuahnya, baru d campur jd satu dlm mangkok makan. Kalo seblaknya d campur pas masak, ntar kalo mau makannya nanti nanti, seblak nya medok bgt mirip muntah kucing hahaaaaaa.
Diantara banyaknya penjual seblak di Bandung, ingin tahu seblak enak di Bandung ada di mana saja? Baca rekomendasi kami berikut ini yuk! Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Meski sudah dikenal sampai luar kota, seblak enak di Bandung. Berbeda dengan seblak kering, seblak basah memiliki berbagai macam isian seperti seblak ceker ayam, seblak telur, seblak makaroni, dan seblak mi.